DESDÉN

 "A la puerta de las tiendas de la plaza se asoma ese galgo hambriento que se aparece en los pueblos y siempre se le encuentra en las callejuelas muy triste; parece que nos suplica una limosna de comida porque en el pueblo no se come, y cuando encontramos algo comestible, un escaso chorizo, que se ve en una tienda y nos ponemos a comerlo delante de una jarra de vino, el galgo triste y hambriento aparece en el dintel de la puerta, y cuando le vamos a echar de comer, él con una gran dignidad sale de la tienda y deja su ración a otros perros".

Juan Gutiérrez Solana, Dos pueblos de Castilla, 1924, (Ilustración: CC BNE )